11月8日，由中國烹飪協(xié)會主辦的第四屆全國團餐大賽在上海新國際博覽中心如火如荼地開展，中廣核服務(wù)集團餐飲公司組建專業(yè)團隊，經(jīng)過理論答辯和現(xiàn)場實操兩個環(huán)節(jié)的綜合實力比拼，在全國48支高水平的參賽隊伍中脫穎而出，喜獲團餐大賽金獎。
本次大賽旨在貫徹落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》以及《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》精神，積極推動健康中國行動，全面推進全國餐飲業(yè)營養(yǎng)健康工程工作，不斷提升全國團餐行業(yè)的高質(zhì)量服務(wù)能力。中廣核服務(wù)集團餐飲公司宋雙、何志軍、姜山、張其明四人組成核服綠源代表隊積極參賽?，F(xiàn)代團餐不再是大家刻板印象中的“大鍋飯”，而是“無短板新模式”，既要求選手們在兼顧原材料成本的基礎(chǔ)上保證食材的質(zhì)量，還要針對不同客戶群體做到葷素結(jié)合、營養(yǎng)科學(xué)。中廣核服務(wù)集團綠源代表隊無間合作、默契十足，從前期的套餐理念、食譜設(shè)計、營養(yǎng)分析、成本分析到現(xiàn)場的烹調(diào)方式、廚藝擺盤，整體發(fā)揮出了較高水平，向評委和觀眾們展示了一道道精美的菜品，也讓“中廣核家的味道”在全國團餐大賽的舞臺上大放異彩，樹立行業(yè)標(biāo)桿。
恰逢第二批主題教育開展之際，中廣核服務(wù)集團餐飲公司黨支部在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，深入踐行“學(xué)思想、強黨性、重實踐、建新功”的總要求，堅持做到“五個注重”，把開展主題教育與業(yè)務(wù)實際相結(jié)合，探索實踐學(xué)思想、實練強黨性的新載體、新路徑，引導(dǎo)廣大員工從黨的創(chuàng)新理論中悟規(guī)律、明方向、學(xué)方法、增智慧，持續(xù)在以學(xué)鑄魂、以學(xué)增智、以學(xué)正風(fēng)、以學(xué)促干上下功夫，真正做到學(xué)思想凝心鑄魂、強黨性錘煉品格、重實踐提升能力、建新功促進發(fā)展。本次參加全國團餐大賽，不僅展示了深耕餐飲行業(yè)、精益求精的核服餐飲人的立足崗位努力拼搏的縮影，也充分展現(xiàn)了中廣核服餐飲公司在高技能人才培養(yǎng)方面良好的“軟實力”和“硬本領(lǐng)”，后續(xù)，中廣核服餐飲公司也將不斷在鞏固、創(chuàng)新、提高上下功夫，用暖胃暖心的餐飲服務(wù)讓廣大中廣核奮斗者的獲得感和幸福感不斷提升。
